かき氷とは

かき氷

かき氷とは
を細かく雪状に削ってシロップをかけたり、さらにはトッピングを盛り付けたりして、自分でも楽しんで食べることのできる氷菓です。

日本の夏の風物詩とも言える氷菓です。シロップとしてはイチゴ・メロン・レモン・みぞれが代表的で、トッピングとしてはコンデンスミルク・餡などがあり、組み合わせによってはさまざまなバリエーションが楽しめる氷菓です。

そば屋でもコンビニエンスストアでも、かき氷を売っているお店には、と書かれたのぼりが出ています。こののぼりが出ていると夏を感じたくて、つい注文をしてしまいます。

お祭りでは綿あめ・焼きそば・金魚すくいなどとともに、かき氷も欠かすことの出来ない露店のひとつといえます。